照烧鸭腿饭怎么做好吃

主食材：鸭腿2只。

配料：生抽(腌鸭腿用)少许，蚝油（腌鸭腿用）少许，生抽8克，蚝油4克，蜂蜜8克，清水30克。

两只鸭腿洗净擦干水份，用牙签在表面戳小孔，均匀抹上少许生抽和蚝油，放置腌制30分钟以上入味。

煎锅里加少许油烧热

放入鸭腿小火煎制

一面煎至金黄后翻面继续煎

另一面也煎黄后倒入照烧汁（8克生抽、4克蚝油、8克蜂蜜、30克清水，调匀即可），加盖小火焖至汁收干变浓稠即可关火。

做好的鸭腿切块，放在盛有米饭的便当盒，放入焯熟的西兰花和胡萝卜，浇上剩余的照烧汁。