香菇蒸鸡腿怎么做好吃

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主食材:鸡大腿2个,香菇8朵,虫草花100克。

配料:葱1段,姜2片,盐3克,香菜少许。

步骤1:
香菇蒸鸡腿怎么做好吃

食材。

步骤2:
香菇蒸鸡腿怎么做好吃 第2张

鸡腿洗净,表面打花刀,加盐腌制一会。

步骤3:
香菇蒸鸡腿怎么做好吃 第3张

花菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢。

步骤4:
香菇蒸鸡腿怎么做好吃 第4张

花菇蒂放下面,摆上鸡腿和花菇。

步骤5:
香菇蒸鸡腿怎么做好吃 第5张

放上虫草菇,这个也叫虫草花。和冬虫夏草不是一回事,但有少许相同的功效。摆上葱段和姜片。

步骤6:
香菇蒸鸡腿怎么做好吃 第6张

蒸锅加足水,要双层蒸锅。连碗一起放入锅内。

步骤7:
香菇蒸鸡腿怎么做好吃 第7张

盖盖,上汽后蒸40分钟。

步骤8:
香菇蒸鸡腿怎么做好吃 第8张

蒸好的鸡腿,放香菜装饰一下,原汁原味的蒸鸡腿,开始享用吧。

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