香菇蒸鸡腿怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.94W
主食材:鸡大腿2个,香菇8朵,虫草花100克。
配料:葱1段,姜2片,盐3克,香菜少许。
步骤1:食材。
步骤2:鸡腿洗净,表面打花刀,加盐腌制一会。
步骤3:花菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢。
步骤4:花菇蒂放下面,摆上鸡腿和花菇。
步骤5:放上虫草菇,这个也叫虫草花。和冬虫夏草不是一回事,但有少许相同的功效。摆上葱段和姜片。
步骤6:蒸锅加足水,要双层蒸锅。连碗一起放入锅内。
步骤7:盖盖,上汽后蒸40分钟。
步骤8:蒸好的鸡腿,放香菜装饰一下,原汁原味的蒸鸡腿,开始享用吧。