红烧鸡腿怎么做好吃

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主食材:鸡腿400克。

配料:生抽适量,葱10克,姜10克,蒜10克,八角10克,桂皮10克,香叶10克,冰糖20克,葱段10克。

步骤1:
红烧鸡腿怎么做好吃

准备食材

步骤2:
红烧鸡腿怎么做好吃 第2张
步骤3:
红烧鸡腿怎么做好吃 第3张

出血沫捞出,清洗干净备用

步骤4:
红烧鸡腿怎么做好吃 第4张

锅中留油加入冰糖,小火炒制枣红色

步骤5:
红烧鸡腿怎么做好吃 第5张

加入鸡腿葱姜蒜,八角桂皮,香叶,翻炒上色,再加入3勺生抽,2勺蚝油,1勺老抽,翻炒均匀

步骤6:
红烧鸡腿怎么做好吃 第6张

加入适量温水,煮沸,改中火炖熟,最后加盐,大火收汤即可

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