浓香烧鸡爪怎么做好吃

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主食材:鸡爪500克,香叶3片,水适量,食用油适量,冰糖1块,姜5片,八角2个,郫县豆瓣酱1勺,酱油2勺,醋1勺,料酒1勺,盐1勺。

配料:葱花少量。

步骤1:
浓香烧鸡爪怎么做好吃

鸡爪一切为二 洗干净

步骤2:
浓香烧鸡爪怎么做好吃 第2张

焯水6分钟 放姜2片 八角1个

步骤3:
浓香烧鸡爪怎么做好吃 第3张

冰糖溶化放鸡爪翻炒

步骤4:
浓香烧鸡爪怎么做好吃 第4张

加入郫县豆瓣酱 酱油醋料酒 盐 八角 姜 香叶

步骤5:
浓香烧鸡爪怎么做好吃 第5张

加水煮开 倒入电压力煲煲12分钟

步骤6:
浓香烧鸡爪怎么做好吃 第6张

取少量放入炒锅收汁后 撒葱花

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