九阳炒菜机西红柿鸡蛋软饼怎么做好吃
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配料:盐适量,油少许。
步骤1:准备好食材。面粉可以适时调整用量
步骤2:西红柿洗净切成块儿,放入破壁机内桶,不必去皮
步骤3:添加一点点清水,然后启动搅拌程序,我这台机器搅拌程序需要5分钟
步骤4:瞧,西红柿汁就打好了,不必过滤,特别地细腻,连西红柿的皮都不见了
步骤5:把西红柿汁、鸡蛋、面粉和少许盐放一起,充分搅拌均匀成稀稀的面糊,至没有面疙瘩即可
步骤6:平底不粘锅,因为面糊中放了西红柿,它是脂溶性维生素,所以我在锅中间位置刷了一层薄薄的油,舀一勺面糊,离锅底五公分的高度,垂直倒入面糊,这样面糊自然摊开成圆形。小火加热
步骤7:注意翻面煎,煎熟即可,依次做好所有面糊。当然,也可以一次多倒入些面糊,做成又大又薄的软饼,这个看您的喜好
步骤8:装盘喽