斑斓凉粉怎么做好吃
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配料:芝麻酱适量,食盐1勺,生抽2勺,陈醋2勺,蒜末1勺,香葱少许。
步骤1:炎炎夏日,怎少的了一碗凉粉
步骤2:斑斓叶为东南亚特有的香料植物,气味芬芳,天然的翠绿颜色,一般用来制作各种甜点,有消暑、清凉去火、缓解疲劳等功效。还配了量勺、封口夹!!
步骤3:取一瓢斑斓粉
步骤4:和豌豆淀粉混合
步骤5:加入100毫升清水稀释
步骤6:锅中加入300毫升清水微微冒泡,慢慢倒入粉浆
步骤7:快速搅拌到粉浆全部变色,锅中冒泡泡
步骤8:把糊糊倒出自然晾晾
步骤9:调一个料汁,芝麻酱中加入食盐,分次少量加入凉白开稀释均匀。加入蒜末、陈醋、生抽混合。
步骤10:翻扣倒出凉粉。光滑Q弹!
步骤11:用刮刀轻轻刮下,没有可以直接刀切。
步骤12:加入挑好的料汁。来点辣子!有没有很开胃诱人!