香菇青菜的做法
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配料:油适量,盐适量,高汤1勺。
步骤1:青菜仔细清洗干净。
步骤2:菜帮用手掰掰,不要用刀切,这样口感会好许多。
步骤3:香菇切厚片。
步骤4:热锅热油先下香菇炒出香味。
步骤5:再将菜帮下锅翻炒变色加盐调味,再加一勺高汤。
步骤6:最后青菜叶下锅,翻炒均匀就可以起锅装盘了。
配料:油适量,盐适量,高汤1勺。
步骤1:青菜仔细清洗干净。
步骤2:菜帮用手掰掰,不要用刀切,这样口感会好许多。
步骤3:香菇切厚片。
步骤4:热锅热油先下香菇炒出香味。
步骤5:再将菜帮下锅翻炒变色加盐调味,再加一勺高汤。
步骤6:最后青菜叶下锅,翻炒均匀就可以起锅装盘了。