荞麦全粉速食面版两面黄怎么做好吃
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主食材：荞麦全粉速食面100克，虾仁+鲜贝150克，杂菜(玉米+胡萝卜+青豆)40克，芹菜茎2根。
配料：油3大勺，淀粉1小勺。
步骤1:
准备好食材。
步骤2:
荞麦全粉速食面条放温水中泡20~30分钟，面条芯子不硬即可。
步骤3:
捞出用少许油拌匀防止面条粘连。
步骤4:
放到筛网中沥干水分。
步骤5:
电饼铛高火预热，倒较多油，下面条煎炸，上盖也涂油盖好。
步骤6:
不时开盖看看面条煎炸情况，一面煎硬后翻面再煎（上下火火力不同）
步骤7:
起油锅，下虾仁、杂菜、芹菜翻炒一会，加小半碗水煮开。
步骤8:
淀粉加少许水调成水淀粉，勾芡。这个芡最好是薄芡，有汁水浸润面条更好吃。
步骤9:
面条装盘，放上浇头即可上桌。
步骤10:
格琳诺尔速食面，无需水煮更方便！
