牛奶桃胶羹怎么做好吃

主食材：桃胶20克，莲子20克，红枣片5克，枸杞5克。

配料：冰糖50克，纯牛奶500毫升。

准备材料（桃胶、莲子、枸杞、红枣片），注意：桃胶、莲子要提前泡好，泡好后的莲子去芯，掰成两半。

将所有材料放入炖盅，炖两个小时。注意：水不要放太多，炖好之后还要加入纯牛奶。

在最后半个小时，加入冰糖，再炖半个小时。注意：冰糖可以适当多加点，因为加入纯牛奶，会中和甜度。

待桃胶炖成稠状时，即可装碗。

桃胶装碗后，倒入纯牛奶，搅拌均匀，即可食用。