牛奶鸡蛋饼怎么做好吃

主食材：鸡蛋2个，牛奶160克，低粉100克，盐2克。

配料：胡萝卜碎20克，香葱2根，胡麻油2勺。

准备食材，称量好备用。没有低粉用普通面粉也可以

鸡蛋和牛奶混合搅拌

倒入低筋面粉，搅拌成无颗粒的面糊。

加入适量葱花，胡萝卜碎

不粘的平底锅里倒入胡麻油后倒入面糊。
然后再开火加热

两面来回煎，受热更均匀。牛奶鸡蛋饼非常适合小朋友吃，营养又松软。煎饼子一定要放油，不然饼干硬不好吃。我用物理压榨的胡麻油。
亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金