胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：胡萝卜1根，鸡蛋1个，木耳适量。

配料：葱末5克，姜丝5克，食用油5毫升，胡椒粉2克，盐2克，香油2克，白砂糖2克。

1、准备葱末，姜丝，胡萝卜1根去皮切片

2、鸡蛋一个，打散备用

3、锅中倒油，倒入蛋液，炒熟；倒入姜丝，花椒粉，翻炒均匀

4、倒入胡萝卜，木耳，盐，香油，白砂糖，翻炒均匀

5、倒入葱末即可食用