柠檬泡菜怎么做好吃

主食材：白菜三片，胡萝卜 小半根，柠檬两片，青柠两片。

配料：盐 5g，葱油 适量，洋葱 小半个，糖 50g，白醋 60g，干红辣椒 两只。

白菜帮切菱形段，撒盐腌出水分。

将红辣椒剪成小段，锅中放少许水，煮开，辣椒水中倒入糖、白醋、盐，混合。放入青黄柠檬片。

将白菜段倒入步骤3混合的水中，泡12小时

倒掉多余的水

装盘，一碟清新爽口的柠檬泡菜就成啦！