怎样做木耳菜：蒜蓉拌木耳菜

蒜蓉拌木耳菜，简单又好吃，下面就说说蒜蓉拌木耳菜的做法。

工具/材料

木耳菜，蒜，盐，香油

操作方法

将木耳菜用清水清洗干净，再剥两三瓣蒜。

用刀将蒜切成细细的蒜蓉，待用。

锅中放入清水，烧开，将木耳菜放入锅中，用开水焯一下，焯到木耳菜翠绿捞出。

焯好水的木耳菜轻轻挤去菜中的水分，放入盘中，上面放上切碎的蒜蓉，再加入适量的香油和盐，用筷子搅拌均匀，就可以吃了。