红糖葡萄干发糕怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.07W
主食材:低粉200克。
配料:葡萄干 30克,热水 50克,耐高糖干酵母4克,冷水 15克。
步骤1:玻璃碗内,刷上少许色拉油。(也可以底部垫好油纸)
步骤2:红糖用热水融化,等待稍微冷却
步骤3:酵母加入水融开。
步骤4:将低粉过筛,加入葡萄干(我用的葡萄干比较润,如果你的是干的,建议用朗姆酒泡下)
步骤5:加入红糖水,酵母水,拌均匀,揉成面团。
步骤6:将红糖面团平铺在碗内,表面整平。
步骤7:将面团放温暖处发酵至2倍大。
步骤8:微波炉高火叮6分30秒。
出炉