红糖葡萄干发糕怎么做好吃

来源:趣秒懂 1.07W

主食材:低粉200克。

配料:葡萄干 30克,热水 50克,耐高糖干酵母4克,冷水 15克。

步骤1:
红糖葡萄干发糕怎么做好吃

玻璃碗内,刷上少许色拉油。(也可以底部垫好油纸)

步骤2:
红糖葡萄干发糕怎么做好吃 第2张

红糖用热水融化,等待稍微冷却

步骤3:
红糖葡萄干发糕怎么做好吃 第3张

酵母加入水融开。

步骤4:
红糖葡萄干发糕怎么做好吃 第4张

将低粉过筛,加入葡萄干(我用的葡萄干比较润,如果你的是干的,建议用朗姆酒泡下)

步骤5:
红糖葡萄干发糕怎么做好吃 第5张

加入红糖水,酵母水,拌均匀,揉成面团。

步骤6:
红糖葡萄干发糕怎么做好吃 第6张

将红糖面团平铺在碗内,表面整平。

步骤7:
红糖葡萄干发糕怎么做好吃 第7张

将面团放温暖处发酵至2倍大。

步骤8:
红糖葡萄干发糕怎么做好吃 第8张

微波炉高火叮6分30秒。

步骤9:
红糖葡萄干发糕怎么做好吃 第9张

出炉

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