菜花炒牛肉肠的做法

主食材：科尔沁牛肉肠2根，菜花半个，香菇3个。

配料：生抽适量，白胡椒粉少许，盐3只。

菜花放盐水浸泡，洗净

香菇切片

香肠切片

油锅烧热，下蒜末爆香，放牛肉肠炒匀

下香菇炒匀

下菜花炒匀

放入生抽，白胡椒粉，盐炒匀出锅。用科尔沁波兰式牛肉肠做出百变儿童料理。