家常菠菜炒粉丝的做法
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工具/材料
生抽,盐,鸡精,香葱,粉丝,菠菜
操作方法
01粉丝是可以在超市买那种现成的细粉丝
02粉丝要先用温水先泡一下
03菠菜最好买那种嫩嫩的小菠菜
04葱切末,爆炒,然后加入粉丝继续炒,炒粉丝的时候要不停的翻炒,不然容易粘锅
05然后加入菠菜继续翻炒
06快好的时候加入适量的生抽,翻炒的过程中如果太干,可以加入适量的水
07加入适量的盐,鸡精就可以出锅啦。很简单的,整个过程只有几分钟的时间
特别提示
炒粉丝的时候火不要太大,太大了容易粘锅