自制鸡蛋干怎么做好吃

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主食材：鸡蛋5个，八角1个，花椒1勺，香叶2片，桂皮1小块，生抽2勺，老抽2勺，白糖1勺。

配料：水适量，白芝麻适量，番茄皮花1朵。

步骤1:

自制鸡蛋干怎么做好吃

鸡蛋只取蛋白

步骤2:

自制鸡蛋干怎么做好吃第2张

小火上锅蒸10分钟冷却脱模切块

步骤3:

自制鸡蛋干怎么做好吃第3张

卤料混合

步骤4:

自制鸡蛋干怎么做好吃第4张

烧滚10分钟放入蛋白块浸泡一晚

步骤5:

自制鸡蛋干怎么做好吃第5张

取出切条撒白芝麻放番茄花装饰

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