西红柿煎蛋骨汤面怎么做好吃
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主食材：米粉（干）200克，西红柿3个，鸡蛋2个。
配料：绿苋菜1小把，盐1茶匙，植物油1汤匙，排骨汤2升。
步骤1:
排骨汤一份，要不要排骨随便自己喜欢
步骤2:
西红柿跟苋菜洗净备用
步骤3:
炒锅里放少许油烧热，再放1/4茶匙盐，打入整个的鸡蛋煎熟
步骤4:
鸡蛋两面煎熟以后出锅备用
步骤5:
排骨汤放入炒锅内烧开
步骤6:
西红柿切瓣，苋菜手工摘成段
步骤7:
准备仙居米面一份，或者其他大家自己喜欢的面或者米粉，仙居米面的特点就是柔滑耐煮
步骤8:
水开以后放入米面煮软
步骤9:
加入西红柿和米面大火同煮3分钟
步骤10:
出锅前加苋菜和盐调味即可，我之前说了仙居的米面比较耐煮所以我就先放，有的地方的类似我们的米面的米粉不能久煮，那就选择先煮西红柿，然后跟苋菜一起下锅
步骤11:
成品
