腊肠炒双丝怎么做好吃
来源：趣秒懂 3.12W
主食材：胡萝卜100克，腊肠100克。
配料：油2汤匙，盐1汤匙，瘦肉30克，大蒜3粒，生抽1汤匙，鸡精0.5汤匙，蚝油1汤匙，菜雹100克。
步骤1:
胡萝卜去皮切细丝。
步骤2:
菜雹去皮后切细丝。
步骤3:
腊肠洗净切片。
步骤4:
锅中热油爆香蒜米。
步骤5:
把腊肠放入中小火慢慢煎出油脂。
步骤6:
加入切丝的瘦肉翻炒。
步骤7:
炒至瘦肉变白加入胡萝卜丝。
步骤8:
加入菜雹丝。
步骤9:
炒至菜变软加入适量盐。
步骤10:
加少许鸡精。
步骤11:
淋适量生抽。
步骤12:
出锅前淋少许蚝油，翻拌均匀即可。
