烤蛤蜊怎么做好吃

来源：趣秒懂 3.03W

主食材：蛤蜊500克。

配料：轻盐原汁酱油4大勺，耗油2大勺，糖一大勺，葱姜蒜适量，香菜适量，白胡椒粉，小米椒适量，料酒适量。

步骤1:

烤蛤蜊怎么做好吃

蛤蜊，加葱姜蒜，料酒，冷水下锅煮熟

步骤2:

烤蛤蜊怎么做好吃第2张

煮熟的蛤蜊捞出用清水冲洗两边

步骤3:

烤蛤蜊怎么做好吃第3张

香菜碎，蒜末，白胡椒粉，小米椒碎，加热油爆香

步骤4:

烤蛤蜊怎么做好吃第4张

再加入酱油，糖，耗油搅拌均匀

步骤5:

烤蛤蜊怎么做好吃第5张

将蛤蜊放入锡纸中

步骤6:

烤蛤蜊怎么做好吃第6张

淋上酱汁，再用锡纸全部包住

步骤7:

烤蛤蜊怎么做好吃第7张

进烤箱热风180度烤十分钟

步骤8:

烤蛤蜊怎么做好吃第8张

趁热出炉即可开吃

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