蒜香烤花蛤怎么做好吃

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主食材:花蛤500克。

配料:料酒1汤匙,蒸鱼豉油2汤匙,香油1平勺,蒜1头,葱少许,水半小碗,盐1茶匙。

步骤1:
蒜香烤花蛤怎么做好吃

将花蛤适当冲洗后 放入清水中 加入盐浸泡吐沙

步骤2:
蒜香烤花蛤怎么做好吃 第2张

蒜切末 加入蒸鱼豉油和料酒调成汁

步骤3:
蒜香烤花蛤怎么做好吃 第3张

将锡纸套在盆或碗上 花蛤泡好后捞在上面 淋上调汁 再倒入半小碗水

步骤4:
蒜香烤花蛤怎么做好吃 第4张

淋上香油码上葱

步骤5:
蒜香烤花蛤怎么做好吃 第5张

用锡纸包好放入空气锅内(提前预热)190度20分钟即可 如果觉得时间短可以再加

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