蒜蓉花蛤怎么做好吃

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主食材:花蛤300克,蒜50克,姜10克,红尖椒10克。

配料:料酒10克,生抽20克,白糖5克,盐2克,蚝油5克。

步骤1:
蒜蓉花蛤怎么做好吃

水中放入盐少量食用油放入花蛤静置吐沙

步骤2:
蒜蓉花蛤怎么做好吃 第2张

水中放入盐料酒倒入花蛤煮熟捞出

步骤3:
蒜蓉花蛤怎么做好吃 第3张

碗中倒入蒜蓉加入盐糖生抽蚝油搅拌均匀

步骤4:
蒜蓉花蛤怎么做好吃 第4张

将调好的蒜蓉铺在花蛤上

步骤5:
蒜蓉花蛤怎么做好吃 第5张

铺上红椒浇上热油撒上葱花

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