番茄牛腩怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.74W
主食材:牛腩400克,番茄100克。
配料:姜适量,料酒1勺,葱适量,盐1勺,糖1勺。
步骤1:牛肉改刀切好放碗中
步骤2:番茄顶部划十字,放入热水中烫一下,去掉外皮
步骤3:水中放入姜片、料酒、牛肉,焯一下捞出,去浮沫
步骤4:锅中加入姜蒜末爆香,加入一半番茄,炒至软烂
步骤5:加入牛腩、水,加入一勺盐、一勺糖盖盖焖1小时
步骤6:放入剩下的番茄,煮熟撒适量葱花即可开吃
主食材:牛腩400克,番茄100克。
配料:姜适量,料酒1勺,葱适量,盐1勺,糖1勺。
步骤1:牛肉改刀切好放碗中
步骤2:番茄顶部划十字,放入热水中烫一下,去掉外皮
步骤3:水中放入姜片、料酒、牛肉,焯一下捞出,去浮沫
步骤4:锅中加入姜蒜末爆香,加入一半番茄,炒至软烂
步骤5:加入牛腩、水,加入一勺盐、一勺糖盖盖焖1小时
步骤6:放入剩下的番茄,煮熟撒适量葱花即可开吃