酸菜炖冻豆腐的做法

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工具/材料

酸菜炖冻豆腐的做法

酸菜,冻豆腐,葱姜蒜,

操作方法

01

选择这种新出坛的老坛酸菜。

02

然后我们将酸菜切成小段儿,装盘备用

03

将冻豆腐从冰箱中拿出解冻,装盘备用

04

在锅中加油,我们等油八分热时加入葱姜蒜,辣椒段,豆瓣酱,老抽,爆炒,然后加水适量

05

加水煮开,然后加入我们备好的冻豆腐,中火煮五分钟,加入一点味精和香菜,起锅即可食用。

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