香芋牛肉丝怎么做好吃
来源:趣秒懂 7.37K
主食材:香芋,牛肉。
配料:盐,蚝油,老抽,姜,菜籽油,小米辣,蒜,生抽,胡椒粉,辣妹子1勺,孜然粉,酱油,香油,葱花。
步骤1:准备一个香芋,去皮,切丝。
步骤2:牛肉切丝。
步骤3:锅热放菜籽油,姜蒜,小米辣爆香。
步骤4:倒入牛肉,加点盐,蚝油,老抽,翻炒上色。
步骤5:加点胡椒粉,孜然粉,生抽,辣妹子1勺,盛出。
步骤6:将牛肉丝放在香芋丝上,上锅蒸12分钟。
步骤7:取出放入香油和葱花即可。
主食材:香芋,牛肉。
配料:盐,蚝油,老抽,姜,菜籽油,小米辣,蒜,生抽,胡椒粉,辣妹子1勺,孜然粉,酱油,香油,葱花。
步骤1:准备一个香芋,去皮,切丝。
步骤2:牛肉切丝。
步骤3:锅热放菜籽油,姜蒜,小米辣爆香。
步骤4:倒入牛肉,加点盐,蚝油,老抽,翻炒上色。
步骤5:加点胡椒粉,孜然粉,生抽,辣妹子1勺,盛出。
步骤6:将牛肉丝放在香芋丝上,上锅蒸12分钟。
步骤7:取出放入香油和葱花即可。