稻香肉怎么做好吃

主食材：五花肉适量。

配料：葱适量，姜适量，料酒7克，八角2克，花椒2克，桂皮2克，白芷2克，香叶2克，白蔻2克，沙姜2克，肉蔻2克，生抽30克，老抽30克，鸡精3克，盐适量。

五花肉切大块，清洗干净，放葱姜，料酒腌10分钟，下锅煮2分钟。

肉块和香料放入砂锅，冰糖熬糖色，倒入砂锅。

加入生抽，老抽，鸡精，盐，葱姜，上火炖两个半小时，炖至入口即化。