虾仁番茄豆腐汤的做法
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主食材:大虾10只,豆腐一块,番茄一只,金针菇一把。
配料:盐少许,灯笼椒一小勺,花椒粉一勺,生抽一勺。
步骤1:番茄切丁
步骤2:金针菇切段
步骤3:将大虾剥壳 然后头留着备用 虾仁放一边也备用
步骤4:上锅 加油烧热
步骤5:倒入虾头 爆香
步骤6:等到爆出了黄油 加入番茄丁
步骤7:等番茄炒出汁 炒软 加入蒜泥
步骤8:再倒入金针菇和虾仁
步骤9:翻炒一会倒入开水
步骤10:盖盖 小火慢煮两分钟
步骤11:揭盖 加盐 灯笼椒 花椒粉 生抽搅匀
步骤12:加豆腐 小火炖一分钟
步骤13:出锅前撒黑胡椒 完成