番茄金针菇豆腐汤的做法
来源:趣秒懂 2.12W
主食材:大番茄1个,老豆腐250克,金针菇150克,香葱1根,蒜头3瓣,油适量,盐2勺,白胡椒粉1小勺。
配料:水淀粉半碗。
步骤1:番茄切小块
步骤2:金针菇分散洗净
步骤3:葱切段 蒜头剁碎
步骤4:锅内倒适量的油好放入蒜米炒至爆香 再倒入番茄块
步骤5:番茄炒软出汁水 就可以倒入清水 煮开
步骤6:放入豆腐块和金针菇 搅和均匀 煮至沸腾10分钟
步骤7:倒入半碗水淀粉 搅和均匀
步骤8:放入盐和白胡椒粉调味 搅和均匀 撒上葱花即可