剁椒鸭血怎么做好吃
来源:趣秒懂 2.7W
主食材:鸭血。
配料:剁椒,豆瓣酱,葱,姜,蒜,盐,料酒。
步骤1:首先把鸭血切片,鸭血上放入食盐,料酒腌制10分钟。
步骤2:葱切末,姜切丝,蒜切片。
步骤3:锅中放入少许油,油热后放入葱姜蒜爆香。
步骤4:放入豆瓣酱和剁椒煸炒,煸炒出红油后盛出,浇在鸭血上。
步骤5:将鸭血放在蒸锅上,大火蒸8分钟即可。
主食材:鸭血。
配料:剁椒,豆瓣酱,葱,姜,蒜,盐,料酒。
步骤1:首先把鸭血切片,鸭血上放入食盐,料酒腌制10分钟。
步骤2:葱切末,姜切丝,蒜切片。
步骤3:锅中放入少许油,油热后放入葱姜蒜爆香。
步骤4:放入豆瓣酱和剁椒煸炒,煸炒出红油后盛出,浇在鸭血上。
步骤5:将鸭血放在蒸锅上,大火蒸8分钟即可。