酸爽有滋味,这样一锅补钙又滋补~番茄豆怎么做好吃
来源:趣秒懂 2.48W
主食材:小黄鱼10条,豆腐250克,番茄1个,鸡蛋1个。
配料:葱姜适量,香菜1颗,大蒜1头,料酒1勺,胡椒粉1勺,白糖1勺,啤酒200毫升,盐适量,鸡精适量,蒜苗1根。
步骤1:准备好葱姜蒜,豆腐番茄。
步骤2:小黄鱼洗净粘裹鸡蛋液煎至两面金黄备用。
步骤3:干锅爆香葱姜蒜,加半个番茄翻炒。
步骤4:加入适量呷哺呷哺麻辣火锅底料提味。
步骤5:加入半袋呷哺呷哺番茄火锅底料翻炒。
步骤6:加1勺糖
步骤7:加入200克啤酒喝和适量开水
步骤8:加盖烧至5-8分钟出香味。
步骤9:然后放入小黄鱼,豆腐,加盐,鸡精继续炖烧5-8分钟
步骤10:再放入半个番茄
步骤11:继续炖烧蒜5分钟。
步骤12:最后撒蒜苗花关火。
步骤13:呷哺呷哺鸳鸯火锅底料有这一盒就够了。