什锦鸡肉芝士焗饭怎么做好吃
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主食材:鸡肉150克,马苏里拉芝士碎100克,米饭1大碗。
配料:西兰花100克,番茄半个,洋葱100克,胡萝卜50克,腌制鸡肉调料:料酒1勺,黑胡椒粉1茶匙,淀粉1小勺,烩鸡肉调料:酱油蚝油各一勺,番茄酱1大勺,糖盐各一茶匙。
步骤1:首先,将各种配菜和鸡肉切成小块儿。
步骤2:将鸡肉加入腌制鸡肉的调料腌制20分钟以上。
步骤3:西蓝花焯水后切成小朵。
步骤4:油烧热后下入洋葱翻炒几下接着加入鸡肉翻炒。
步骤5:炒至断生后加入所有配菜翻炒均匀。
步骤6:然后加入烩鸡肉的所有调料再次翻炒均匀。
步骤7:加入半碗水,大火烧烤后转中小火盖盖儿焖炖。
步骤8:待汤汁剩一半的时候,大概20分钟,加入一大碗米饭和西蓝花翻拌均匀,整理平整。
步骤9:表面撒上一层马苏里拉芝士碎。
步骤10:盖盖儿大火焖烧至奶酪融化,大概5分钟即可关火。 Sure life,一个人的温馨食光