什锦鸡肉芝士焗饭怎么做好吃

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主食材:鸡肉150克,马苏里拉芝士碎100克,米饭1大碗。

配料:西兰花100克,番茄半个,洋葱100克,胡萝卜50克,腌制鸡肉调料:料酒1勺,黑胡椒粉1茶匙,淀粉1小勺,烩鸡肉调料:酱油蚝油各一勺,番茄酱1大勺,糖盐各一茶匙。

步骤1:
什锦鸡肉芝士焗饭怎么做好吃

首先,将各种配菜和鸡肉切成小块儿。

步骤2:
什锦鸡肉芝士焗饭怎么做好吃 第2张

将鸡肉加入腌制鸡肉的调料腌制20分钟以上。

步骤3:
什锦鸡肉芝士焗饭怎么做好吃 第3张

西蓝花焯水后切成小朵。

步骤4:
什锦鸡肉芝士焗饭怎么做好吃 第4张

油烧热后下入洋葱翻炒几下接着加入鸡肉翻炒。

步骤5:
什锦鸡肉芝士焗饭怎么做好吃 第5张

炒至断生后加入所有配菜翻炒均匀。

步骤6:
什锦鸡肉芝士焗饭怎么做好吃 第6张

然后加入烩鸡肉的所有调料再次翻炒均匀。

步骤7:
什锦鸡肉芝士焗饭怎么做好吃 第7张

加入半碗水,大火烧烤后转中小火盖盖儿焖炖。

步骤8:
什锦鸡肉芝士焗饭怎么做好吃 第8张

待汤汁剩一半的时候,大概20分钟,加入一大碗米饭和西蓝花翻拌均匀,整理平整。

步骤9:
什锦鸡肉芝士焗饭怎么做好吃 第9张

表面撒上一层马苏里拉芝士碎。

步骤10:
什锦鸡肉芝士焗饭怎么做好吃 第10张

盖盖儿大火焖烧至奶酪融化,大概5分钟即可关火。 Sure life,一个人的温馨食光

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