蛋丝乌冬面怎么做好吃

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主食材:乌冬面200克,鸡蛋2只。

配料:食用油40克,食盐1克,黄豆芽50克,胡萝卜50克,青蒜30克,生抽20克。

步骤1:
蛋丝乌冬面怎么做好吃

食材原图

步骤2:
蛋丝乌冬面怎么做好吃 第2张

鸡蛋入锅煎熟

步骤3:
蛋丝乌冬面怎么做好吃 第3张

锅中放水烧开,将乌冬面放入烫1分钟

步骤4:
蛋丝乌冬面怎么做好吃 第4张

不粘锅热油,先把胡萝卜、黄豆芽炒至软身

步骤5:
蛋丝乌冬面怎么做好吃 第5张

然后加入乌冬面翻炒片刻

步骤6:
蛋丝乌冬面怎么做好吃 第6张

然后加入生抽、食盐炒匀

步骤7:
蛋丝乌冬面怎么做好吃 第7张

放入青蒜和鸡蛋丝再翻炒片刻即可

步骤8:
蛋丝乌冬面怎么做好吃 第8张

出锅

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