土豆团子（Gnocchi）的做法
来源：趣秒懂 2.16W
主食材：土豆400克，面粉200克，花蛤酱适量。
配料：盐1勺，蛋黄1个，水适量。
步骤1:
有了花蛤酱，今天可以做份快手面了！
步骤2:
准备好面粉，
步骤3:
土豆上锅蒸熟，
步骤4:
加勺盐，将土豆压成泥，
步骤5:
没有热度后，加一个蛋黄，
步骤6:
倒入面粉拌匀，
步骤7:
揉成团，按成饼，
步骤8:
分成四等份，
步骤9:
取一份揉成长条，
步骤10:
切成小剂子，在团成小团子，
步骤11:
将团子在叉子上捻一下，
步骤12:
不要用力过大，轻捻一下出纹路就行，
步骤13:
煮至团子浮起捞出，
步骤14:
舀几勺色香味俱全的花蛤酱一拌！美味
食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱，麻、辣、鲜、香让你吃过瘾
