肉沫茄子怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.57W
主食材:肉末,茄子,青红椒,蒜,葱。
配料:淀粉,白糖,盐,鸡精,料酒,老抽,生粉,生抽。
步骤1:茄子切滚刀块
步骤2:切好的茄子裹上淀粉
步骤3:入锅炸至金黄
步骤4:炸好的茄子青红椒过一遍水去油
步骤5:准备好的调料调汁备用
步骤6:热油炒香肉末
步骤7:倒入葱蒜生抽煸炒炒香
步骤8:倒入茄子调好的芡汁翻炒均匀出锅
主食材:肉末,茄子,青红椒,蒜,葱。
配料:淀粉,白糖,盐,鸡精,料酒,老抽,生粉,生抽。
步骤1:茄子切滚刀块
步骤2:切好的茄子裹上淀粉
步骤3:入锅炸至金黄
步骤4:炸好的茄子青红椒过一遍水去油
步骤5:准备好的调料调汁备用
步骤6:热油炒香肉末
步骤7:倒入葱蒜生抽煸炒炒香
步骤8:倒入茄子调好的芡汁翻炒均匀出锅