香烤肉沫茄子怎么做好吃
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主食材:茄子1个,肉末100克。
配料:洋葱适量,姜末5克,花椒粉5克,盐2克,酱油5克,葱花适量。
步骤1:洋葱切碎。
步骤2:肉末中加入洋葱碎20克,姜末,花椒粉,盐,酱油搅拌均匀。
步骤3:茄子对半切开,划小格,填满肉末。
步骤4:锡纸叠成碗状,放入茄子,烤箱200度,烤10分钟。
步骤5:撒葱花。
主食材:茄子1个,肉末100克。
配料:洋葱适量,姜末5克,花椒粉5克,盐2克,酱油5克,葱花适量。
步骤1:洋葱切碎。
步骤2:肉末中加入洋葱碎20克,姜末,花椒粉,盐,酱油搅拌均匀。
步骤3:茄子对半切开,划小格,填满肉末。
步骤4:锡纸叠成碗状,放入茄子,烤箱200度,烤10分钟。
步骤5:撒葱花。