肉沫鸡蛋羹怎么做好吃
来源:趣秒懂 3.25W
主食材:鸡蛋5个,肉沫100克,圆葱,胡萝卜。
配料:蒜末,盐,生抽5克,蚝油1勺,葱花。
步骤1:鸡蛋5个,打散。
步骤2:加10毫升清水,搅匀。
步骤3:打去浮沫。
步骤4:盖上保鲜膜,扎孔,大火蒸8分钟。
步骤5:锅中倒油,放入肉沫100克,炒散。
步骤6:再放入蒜末,圆葱末,胡萝卜末,炒香。
步骤7:生抽5克,盐半勺,蚝油1勺,翻炒均匀。
步骤8:加入少许水,盛出,放在鸡蛋羹上,撒上葱花即可即可。
主食材:鸡蛋5个,肉沫100克,圆葱,胡萝卜。
配料:蒜末,盐,生抽5克,蚝油1勺,葱花。
步骤1:鸡蛋5个,打散。
步骤2:加10毫升清水,搅匀。
步骤3:打去浮沫。
步骤4:盖上保鲜膜,扎孔,大火蒸8分钟。
步骤5:锅中倒油,放入肉沫100克,炒散。
步骤6:再放入蒜末,圆葱末,胡萝卜末,炒香。
步骤7:生抽5克,盐半勺,蚝油1勺,翻炒均匀。
步骤8:加入少许水,盛出,放在鸡蛋羹上,撒上葱花即可即可。