嫩滑鸡蛋羹怎么做好吃

主食材：鸡蛋。

配料：核桃油。

鸡蛋取蛋黄，用半个蛋壳的量，放三分温水。

打散把泡沫撇去。

放锅中，水开后蒸10分钟即可，蒸好加点核桃油。