虎皮鸡蛋怎么做好吃

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主食材：熟鸡蛋3个。

配料：花生油1小勺，盐1小勺，香葱1根，姜3片，蒜1瓣，八角1个，干红辣椒2根，生抽1小勺，水小半碗。

步骤1:

虎皮鸡蛋怎么做好吃

准备，香葱1根、水煮蛋3个，八角、大蒜、姜、干红辣椒适量

步骤2:

虎皮鸡蛋怎么做好吃第2张

葱、姜、蒜、八角、干辣椒各处理一下

步骤3:

虎皮鸡蛋怎么做好吃第3张

将水煮蛋剥壳后，过油稍炸一下

步骤4:

虎皮鸡蛋怎么做好吃第4张

炸至金黄捞出

步骤5:

虎皮鸡蛋怎么做好吃第5张

锅中留少许油，放葱、姜、蒜、八角、干辣椒段爆香，再加少许生抽

步骤6:

虎皮鸡蛋怎么做好吃第6张

加少许盐调味

步骤7:

虎皮鸡蛋怎么做好吃第7张

后入鸡蛋加小半碗水烧开转小火收汁即可

虎皮好吃鸡蛋

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