茄子肉丁怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.79W
主食材:茄子1个,五花肉100克。
配料:食盐适量,鸡精适量,味极鲜1勺,花椒粒数颗,植物油适量。
步骤1:茄子洗净切丁,猪肉切片
步骤2:炒锅中加入适量植物油,并放入几颗花椒粒,油热后放入肉片,翻炒
步骤3:炒至猪肉八成熟
步骤4:倒入茄子丁,翻炒片刻
步骤5:加入适量味极鲜和食盐、鸡精,继续翻炒
步骤6:加入适量清水,大火煮开,小火煮至茄子变软
步骤7:大火收汁后,出锅
主食材:茄子1个,五花肉100克。
配料:食盐适量,鸡精适量,味极鲜1勺,花椒粒数颗,植物油适量。
步骤1:茄子洗净切丁,猪肉切片
步骤2:炒锅中加入适量植物油,并放入几颗花椒粒,油热后放入肉片,翻炒
步骤3:炒至猪肉八成熟
步骤4:倒入茄子丁,翻炒片刻
步骤5:加入适量味极鲜和食盐、鸡精,继续翻炒
步骤6:加入适量清水,大火煮开,小火煮至茄子变软
步骤7:大火收汁后,出锅