蒜泥蒸茄子怎么做好吃

来源:趣秒懂 2.06W

主食材:茄子400克。

配料:蒜适量,葱适量,小米椒适量,芝麻适量,盐1勺,糖1勺,生抽1大勺,醋1勺。

步骤1:
蒜泥蒸茄子怎么做好吃

茄子蒸15分钟

步骤2:
蒜泥蒸茄子怎么做好吃 第2张

蒜末、葱白、小米椒、芝麻,浇两次热油

步骤3:
蒜泥蒸茄子怎么做好吃 第3张

加入一勺盐、一勺白糖、一大勺生抽、一勺醋,搅拌均匀

步骤4:
蒜泥蒸茄子怎么做好吃 第4张

将茄子从中间划开,倒上拌匀的蒜汁即可开吃

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