蜂蜜炸鸡的做法
来源:趣秒懂 2.87W
主食材:鸡翅8个,北大荒椴树雪蜜1勺。
配料:盐1匙,蒜4瓣,酱油2勺,黑胡椒粉1匙,蚝油1勺,牛奶200毫升,鸡蛋1个,面粉2大勺,玉米淀粉1大勺,植物油半锅,黄油15克。
步骤1:鸡翅洗净,用牙签扎孔方便入味
步骤2:鸡翅加入盐,黑胡椒粉,蚝油和牛奶抓匀腌制2小时
步骤3:倒出牛奶,打入鸡蛋,加入1大勺面粉,抓匀
步骤4:1大勺面粉和玉米淀粉1:1的比例混合,放入鸡翅粘匀炸粉
步骤5:锅中烧油,油温6成热时放入鸡翅小火炸定型
步骤6:取出升高油温后复炸至金黄
步骤7:选择清甜的北大荒椴树雪蜜
步骤8:锅中加入黄油,融化后放入蒜末,蜂蜜和酱油炒香
步骤9:放入炸好的鸡翅翻炒均匀即可。北大荒椴树雪蜜,自然好味道,每一口都要细细品!