红烧黄骨鱼的做法

主食材：黄骨鱼6只。

配料：生姜3片，盐3克，酱油1勺，清水200克，胡椒适量，醋1小勺。

锅烧热，加入色拉油；

加入黄骨鱼；

煎至表面金黄，加入姜丝；

加入盐，胡椒，酱油，醋和清水，大火煮15分钟左右；

一盘鲜美无比的红烧黄骨鱼出锅了。