简单易做的健康小零食--牙签牛肉,看一次怎么做好吃
来源:趣秒懂 3.33W
主食材:牛上脑250克。
配料:料酒2勺,蚝油2勺,原汁酱油2勺,五香粉少许,大蒜粉少许,孜然粉少许,孜然适量,白芝麻适量,淀粉1勺,盐适量。
步骤1:牛上脑切小块,洗净沥水加料酒、蚝油、原汁酱油、五香粉、孜然粉、大蒜粉腌渍半小时。
步骤2:然后加入淀粉、孜然、白芝麻、盐,再次抓匀。
步骤3:接着用牙签串起来,牙签提前用水浸泡一下,串好后码入烤盘。
步骤4:放入预热好的风炉烤箱,200度18分钟左右即可,记得开启热风哟,效果更佳。