清炒土豆丝的做法
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配料：十三香适量，盐适量，鸡精适量，白醋适量。
步骤1:
土豆去皮洗净
步骤2:
插成丝
步骤3:
用冷水浸泡一会儿
步骤4:
起油锅，放葱姜蒜末红辣椒，爆香
步骤5:
土豆丝捞出放锅里
步骤6:
放白醋，盐、十三香。
步骤7:
放鸡精炒匀
步骤8:
放香菜炒匀出锅
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