炖排骨的简单做法
来源:趣秒懂 2.07W
工具/材料
排骨,葱姜,桂皮,八角,豆角,生抽,老抽,料酒,清水,冰糖,浓汤宝,盐
操作方法
01首先我们将排骨剁成小块,放入冷水锅中,煮出血沫,捞出清洗干净备用
02接着我们起锅烧油,油热放入排骨,翻炒一下,加入葱姜,八角,桂皮,香叶,继续翻炒一下,倒入豆角
03然后我们再加入适量的生抽,老抽,料酒,盐,倒入适量的清水,刚刚没过排骨即可,再放入两块冰糖,一块浓汤宝
04接着我们将浓汤宝烧化,开中火,盖上锅盖炖30分钟关火
05最后出锅装盘,美味的排骨就做好啦!