酱猪骨豆干的做法

来源：趣秒懂 2.7W

主食材：豆干500克，猪骨1000克。

配料：料酒1勺，生抽4勺，老抽1勺，姜1块，八角2粒，干红辣椒3根，盐2匙。

步骤1:

酱猪骨豆干的做法

豆干切成三角块

步骤2:

酱猪骨豆干的做法第2张

猪骨洗净，放入锅中

步骤3:

酱猪骨豆干的做法第3张

加入适量清水焯出血沫

步骤4:

酱猪骨豆干的做法第4张

猪骨放入高压锅中，加入料酒，生抽，老抽

步骤5:

酱猪骨豆干的做法第5张

加入姜片，八角和干红辣椒

步骤6:

酱猪骨豆干的做法第6张

加入豆腐干

步骤7:

酱猪骨豆干的做法第7张

加入适量清水，酌情加盐，选择“蹄筋”键即可

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