狮子头这么做，鲜得下巴都脱臼的做法
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主食材：五花肉2斤，白菜1颗，蟹粉蟹黄200克。
配料：盐15克，糖5克，八道酿料酒15克，鸡蛋1颗，葱姜水20克，淀粉28克。
步骤1:
五花肉剁成肉末，加盐糖鸡精 胡椒粉，抓拌入味
步骤2:
淋一圈纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜
步骤3:
打入一个鸡蛋，淋上葱姜水抓匀后，撒上淀粉 抓匀摔打上劲
步骤4:
加入马蹄和蟹粉
步骤5:
在手里盘成一个球
步骤6:
按上灵魂的蟹黄
步骤7:
撒盐 盖上白菜叶 煮40分钟
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