美味的柠檬焖鸡翅的做法
来源:趣秒懂 1.67W
工具/材料
鸡翅300克,腌制过的柠檬1个,生抽1勺,料酒1勺,老抽1小勺,姜蓉、蒜米适量。
操作方法
01鸡翅准备,柠檬切成碎丁。
02鸡翅里加适量的盐,1勺生抽。
031勺料酒腌制几分钟。
04开火下油,放蒜米进去爆香,鸡翅下锅翻炒一下然后把鸡翅摆均匀小火煎。
05煎到有点焦黄色下柠檬进去。
06加小半碗水,小勺老抽翻炒均匀。
07盖上盖子小火焖。
08焖得5分钟左右打开盖子用筷子把鸡翅翻转。
09然后再继续焖到水份差不干完就可以了。