香菇炒油菜怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.85W
主食材:香菇8个,油菜250克。
配料:油3勺,味极鲜酱油0.5勺,蚝油0.5勺,盐适量,蒜5粒,小辣椒1个。
步骤1:盐摘洗干净控水。
步骤2:香菇清洗干净,切成两半,蒜切片小辣椒切段。
步骤3:锅里油热加入蒜片,小辣椒炒香。
步骤4:加入香菇翻炒一会。
步骤5:加入适量水将香菇炖一会。
步骤6:汤汁快收干时加入油菜翻炒。
步骤7:加入味极鲜酱油翻炒均匀。
步骤8:加入蚝油翻炒均匀。
步骤9:炒至油菜断生时加入盐炒匀即可。