胡萝卜炒香菇怎么做好吃

主食材：鲜香菇 6朵，胡萝卜 1根。

配料：姜片 5克蚝油 5克，食用油 5克，食盐 2克蒜瓣 2瓣，鸡粉 2克。

将鲜香菇清洗干净后，切片；

胡萝卜去皮切略宽点的条；

炒锅里倒入食用油，油温热后放入蒜瓣姜片煸出香味；

放入切好的香菇片煸炒变软；

放入一小勺蚝油煸炒；

放入切好的胡萝卜条，翻炒几下；

倒入一点热水烧制一分钟后，胡萝卜变软即可放入食盐鸡粉调味即可。